Cá em casa,
fizemo-la a fim de prepararmos os presentes para a família e quisemos que
tivesse uma apresentação despretensiosa.
250 ml
azeite virgem extra
5 bagas de
pimenta preta
5 bagas de
pimenta branca
10 bagas de
pimenta verde
10 bagas de
pimenta rosa
1 colher de
café de sementes de mostarda
2 folhas de
louro
Deita-se
tudo num frasquinho que se rolha bem. Deve consumir-se depois de repousar, no
mínimo, duas semanas.
2 colheres
de sopa de flor de sal da Ria Formosa
1 colher de
sobremesa de orégãos
1 colher de
chá de tomilho
1 colher de
café de alecrim
"A
todos os bom Natal! A todos um bom Natal!
Que seja um
bom Natal para todos nós!"
Texto e fotos de Rita, Cook for you cook with you
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