A minha noite de natal é uma noite em casa com a família, mesa posta, decoração pensada, iguarias tradicionais, é uma noite de sentimento, cumplicidade e harmonia, é uma noite que já gostei muito, que já gostei menos e que hoje volto a gostar. São dez e meia e vamos todos para a sala esperar pelos miminhos pensados por cada um de nós. Enquanto esperamos conversamos, fazemos jogos de tabuleiro ou simplesmente ficamos embrulhados no sofá a ver o “Sozinho em casa” :). Este ano lembrei-me de servir um chocolate quente que nos vai saber tão bem, para ser perfeito, perfeito era nevar :)
O preparado para chocolate quente é muito fácil e cada pessoa pode adaptar ao seu gosto. Para aqueles que ainda falta dar um miminho fica aqui uma sugestão bem gostosa.
Ingredientes:
Para 6 frasquinhos ou 2 dois dos grandes
125 gr de chocolate em pó
150 gr de cacau em pó
1 barra de chocolate culinária
3 colheres de sopa açúcar em pó
Água ou leite
Preparação
Misturar bem todos os ingredientes e guardar num recipiente hermético.
Para uma caneca de chocolate quente juntar 3 colheres de chá bem cheias desta mistura e 100ml de água a ferver ou leite. Dosear a água conforme gosto, acrescentar mais água ou preparado, se gostar do chocolate quente mais espesso ou mais líquido
Adoçar a gosto e Feliz Natal!
Ingredientes:
Para 6 frasquinhos ou 2 dois dos grandes
125 gr de chocolate em pó
150 gr de cacau em pó
1 barra de chocolate culinária
3 colheres de sopa açúcar em pó
Água ou leite
Preparação
Misturar bem todos os ingredientes e guardar num recipiente hermético.
Para uma caneca de chocolate quente juntar 3 colheres de chá bem cheias desta mistura e 100ml de água a ferver ou leite. Dosear a água conforme gosto, acrescentar mais água ou preparado, se gostar do chocolate quente mais espesso ou mais líquido
Adoçar a gosto e Feliz Natal!
Texto e Fotos de Katy Deodato
Sem comentários:
Enviar um comentário