Bolo em Construção

25.9.17

Guilherme. 6 anos, escola primária. O primeiro da sala a fazer anos. Dúvidas tiradas com a professora. E um bolo simples de laranja programado. Lanche da manhã e cantamos os parabéns! Tudo simples, menos os pedidos sempre poucos convencionais do Gui sobre os bolos de aniversário. Queria comboios, com uma senhora sentada à espera e um senhor a passar a linha do comboio de bicicleta. Ou então camiões, maquinas de obras. Depois de uma pesquisa pelo pinterest, deixei o primeiro para profissionais (depois mostro) e o segundo para os amadores cá de casa. 

A receita é um simples bolo de laranja, costumo fazer numa forma com buraco no meio, fica um bolo alto, lindo, fofo e saboroso. Desta vez inventei fazer numa forma sem buraco, ficou, baixo, encruado, torto e partido... o mote perfeito para um bolo em construção. As máquinas andavam lá por casa, comprei na papelaria Americana. Os sinais, comprei na loja O Frade, vinham com os ambulâncias e bombeiros, foi baratinho. 


Receita

Ingredientes:
6 Ovos
2 Chávenas Farinhas
2 Chávenas Açucar
1 Chávena Sumo Laranja
1/2 Chávena Óleo
1 Colher chá fermento

Preparação:
Misturar todos os ingredientes, excepto as claras, e bater. 
À parte bater as claras em castelo e depois juntar à massa. Envolver tudo, colocar numa forma ( à vossa escolha ;) ), forno 45 minutos a 180º

Decorar a pedido das crianças! 

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